• La amasadora Classic Line es la solución perfecta para pizzerías y panaderías con producción media/alta.

• Disponible en diferentes capacidades de 30 a 300 kg de masa. Ideal para masas a partir del 60% de hidratación y permite amasar también pequeñas cantidades.

• Está equipada con 2 velocidades, 2 temporizadores e inversión de la cuva.

• Los componentes de acero inoxidable y su robusta estructura garantizan fiabilidad y durabilidad en el tiempo.

CARACTERÍSTICAS:

◦ Panel de control manual.
◦ Velocidad espiral 1ra vel. 105 rpm / 2da vel. 210 rpm.
◦ Velocidad cuva 14 rpm.
◦ Inversión cuva.
◦ 2 temporizadores.
◦ Ruedas retráctiles.
◦ 2 motores, voltaje 400V/50-60Hz/3ph.

COLORES DISPONIBLES:

◦ Rosso rubino.
◦ Nero profondo.
◦ Bianco puro.

OPTIONAL:

◦ Luces LED para alumbrar la masa.
◦ Sensor de temperatura infrarrojo.
◦ Protección cerrada.
◦ Kit rinvio.
◦ Tensión especial.