Amasadora Espiral

La H10 trabaja masas de pan y pizza mediante un mecanismo de amasado en espiral, con un recipiente de 10 litros. Es una opción para organizar tandas de preparación en una panadería, pizzería o cocina que necesita una estación dedicada al amasado.

El giro del tazón acompaña el movimiento de la espiral, incorporando los ingredientes durante el proceso. El recipiente y la espiral de acero inoxidable facilitan la limpieza al finalizar la elaboración, y la regulación de velocidad permite adaptar el trabajo a las distintas etapas de la masa.