Cocción profesional / Anafes
HSD-BG-2
Anafe a Gas
El HSD-BG-2 es un anafe a gas de dos quemadores para trabajar con recipientes de cocina. Permite organizar preparaciones como salsas, guarniciones y hervidos en un puesto dedicado.
La disposición de dos quemadores ofrece dos puntos de cocción para distribuir el trabajo según el menú. Puede incorporarse a restaurantes, cafeterías y comedores que necesitan disponer de una zona específica para estas elaboraciones.
Vista general del equipo
Prestaciones
| Gas | GN · conversión a GLP |
|---|---|
| Pot. térmica | 2 × 25.000 BTU/h |
| Quemadores | 2 |
| Mandos | 2 independientes |
| Encendido | Piloto permanente |
| Presión colector | GN 4 / GLP 10 pulg. c.a |
| Instalación | Base incombustible |
| Distancia | 203 mm a combustibles en laterales y atrás |
Características
| Conexión de gas | 3/4″ NPT · posterior |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable |
| Incluye | Regulador · kit GLP · manual |
| Parrillas | Fundición desmontable |
| Bandeja | Extraíble · acero inoxidable |
| Apoyos | 4 patas regulables |
| Presión de gas | GN: 4″ c.a. · GLP: 10″ c.a |
| Peso neto / bruto | 26 / 40 kg |
| Dim. embalaje | 410 × 860 × 445 mm |
Dimensiones
305340
795
305