Cocción profesional / Anafes
HSD-BG-1
Anafe a Gas
Concentra la cocción de caldos, fondos, salsas y guisos en una zona de apoyo para ollas, con dos mandos independientes para graduar el trabajo del quemador. Su potencia nominal de 84.280 BTU/h permite identificar la configuración al planificar el puesto.
La parrilla de fundición desmontable y la bandeja extraíble facilitan retirar los residuos al terminar el servicio. Las patas regulables ayudan a nivelar el equipo, mientras el acceso frontal deja a mano los controles de uso diario.
Vista general del equipo
Prestaciones
| Quemadores | 1 |
|---|---|
| Pot. térmica | 84.280 BTU/h |
| Mandos | 2 independientes |
Características
| Peso neto / bruto | 44 / 52 kg |
|---|---|
| Parrillas | Fundición desmontable |
| Presión GN / GLP | 4 / 10 pulg. c.a. (versiones) |
| Dim. embalaje | 625 × 525 × 505 mm |
| Material | Acero inoxidable |
| Bandeja | Extraíble · acero inoxidable |
| Apoyos | 4 patas regulables · acero inox. |
| Conexión de gas | 3/4″ NPT · posterior |
| Encendido | 2 pilotos permanentes |
Dimensiones
445500
570
445