Armario Refrigerado

Organiza 1.522 L de reserva para ingredientes refrigerados en un armario con 3 puertas sólidas, con 9 estantes para distribuir el stock por niveles. El formato vertical aprovecha la altura y permite elegir qué sector abrir al retirar o reponer los productos.

El control de 2 a 8 °C, el frío ventilado y el deshielo automático acompañan la conservación durante el trabajo de la cocina. La construcción inoxidable y la base con ruedas facilitan la ubicación y el acceso para limpiar. Sus 180 cm de frente permiten planificar la reserva junto a las zonas de elaboración.