Cocción profesional / Asadores
HGJ-306
Asador a Gas para Pollos
El HGJ-306 es un asador de pollos a gas cuya configuración de carga contempla 12 colgadores. Esta disposición permite organizar las piezas dentro del equipo para el trabajo de rotisería, reuniendo el asado en un puesto específico de producción.
Su configuración contempla una carga de 12 a 24 pollos y requiere también alimentación eléctrica para su funcionamiento. Puede incorporarse a rotiserías, restaurantes y locales de comidas que preparan pollos asados por tandas y necesitan distribuir la carga antes de iniciar cada ciclo de cocción.
Prestaciones
| Capacidad ref. | 12 a 24 pollos |
|---|---|
| Calentamiento | Gas |
| Potencia nominal | 9,2 kW |
Características
| Gas | GLP o gas natural, según versión |
|---|---|
| Alim. auxiliar | 220-240 V · 50/60 Hz |
| Colgadores | 12 |
| Peso neto | 91 kg |
Dimensiones
6701.610
550