Baño María Eléctrico

Distribuye salsas, guarniciones y otras preparaciones en 4 recipientes, con un baño maría eléctrico pensado para mantener la comida caliente durante el servicio. La separación de las cubas permite organizar distintas referencias en el mismo puesto y acceder a la preparación que necesitas servir o reponer.

El calor indirecto por agua y el control regulable reúnen los recursos propios de esta estación de sobremesa. Con 1,5 kW de potencia y 70 cm de ancho, ofrece medidas concretas para planificar su ubicación en barras de despacho, comedores, buffets y áreas de apoyo. Las tapas individuales permiten cubrir cada recipiente cuando no se está utilizando y ordenar la presentación del conjunto.