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Preparación de alimentos y bebidas / Calentadores de chocolate

HW-23

Calentador de Chocolate de 3 Recipientes

El HW-23 es un baño maría eléctrico para trabajar con chocolate en tres recipientes. La disposición permite separar preparaciones y disponer de ellas en un mismo puesto, una aplicación útil en pastelerías, chocolaterías y áreas de terminación de postres.

Su calentamiento eléctrico tiene una potencia de 2 kW. Los tres espacios permiten organizar distintos chocolates o preparaciones de cobertura durante las tareas de bañado y decoración, manteniendo cada una en su recipiente y facilitando el acceso desde la zona donde se terminan las piezas.

HW-23 · Calentador de Chocolate de 3 Recipientes
HW-23 · Calentador de Chocolate de 3 Recipientes
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Prestaciones

Potencia1,2 kW
Recipientes3
Controles3 termostatos independientes

Características

Alimentación220 V · 50 Hz
MaterialAcero inoxidable
Peso neto9 kg

Dimensiones

HW-23: frente, cotas en milímetros220160
FRENTE
HW-23: lateral, cotas en milímetros660
LATERAL
HW-23: vista superior, cotas en milímetros
VISTA SUPERIOR