Preparación de alimentos y bebidas / Calentadores de chocolate
HW-23
Calentador de Chocolate de 3 Recipientes
El HW-23 es un baño maría eléctrico para trabajar con chocolate en tres recipientes. La disposición permite separar preparaciones y disponer de ellas en un mismo puesto, una aplicación útil en pastelerías, chocolaterías y áreas de terminación de postres.
Su calentamiento eléctrico tiene una potencia de 2 kW. Los tres espacios permiten organizar distintos chocolates o preparaciones de cobertura durante las tareas de bañado y decoración, manteniendo cada una en su recipiente y facilitando el acceso desde la zona donde se terminan las piezas.
Prestaciones
| Potencia | 1,2 kW |
|---|---|
| Recipientes | 3 |
| Controles | 3 termostatos independientes |
Características
| Alimentación | 220 V · 50 Hz |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable |
| Peso neto | 9 kg |
Dimensiones
220160
660
