Batidora Planetaria

Con su bowl de 30 litros, la B30B ofrece un puesto de mezcla para la elaboración por tandas en panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Su funcionamiento eléctrico permite trabajar masas y mezclas de alimentos, seleccionando la velocidad de agitación según la preparación.

La construcción en acero inoxidable facilita la limpieza entre elaboraciones. Sus tres velocidades permiten adaptar el movimiento a las distintas etapas de la receta, mientras el recipiente reúne los ingredientes en una estación dedicada al trabajo de las mezclas.