Vitrinas y buffet / Conservación caliente
HW-11-21
Carro Calentador de Alimentos
Organiza el servicio de alimentos calientes en un carro de 11 niveles, con 115 mm de separación entre bandejas y una potencia declarada de 2,52 kW. El gabinete cerrado reúne las elaboraciones en un mismo equipo para distribuirlas por niveles y disponerlas junto al área de servicio.
Su interior útil de 540 × 680 × 1.380 mm permite comprobar el espacio disponible para los recipientes, mientras la base con ruedas facilita organizar el desplazamiento del carro dentro del puesto de trabajo. Con 780 mm de ancho, 960 mm de fondo y 1.790 mm de altura, ofrece medidas concretas para planificar accesos y ubicación. Una configuración destinada al mantenimiento en caliente de preparaciones en cocinas, catering y servicios de buffet.
Prestaciones
| Niveles | 11 |
|---|---|
| Paso entre niveles | 115 mm |
Características
| Alimentación | 220 V · 50 Hz |
|---|---|
| Potencia | 2,52 kW |
| Interior útil | 540 × 680 × 1.380 mm |
| Peso | 90 kg |
