Preparación de alimentos y bebidas / Corte de vegetales
SYT-A
Cortadora Manual de Tomates
Prepara rodajas de tomate en un puesto de accionamiento manual, con un recorrido de empuje a través del conjunto de cuchillas. Esta disposición permite trabajar el corte antes del armado de sándwiches, hamburguesas, ensaladas y otras preparaciones que utilizan rodajas. El equipo está fabricado en aluminio y dispone de patas de goma con sujeción a la mesa, para ubicarlo en la zona de preparación. La documentación indica opciones de 5,5 mm o 4,7 mm según la cuchilla; no implica que ambas se suministren juntas. Con una base exterior de 40,5 × 21 cm, permite planificar un puesto específico de corte sin añadir un motor eléctrico al proceso.
Prestaciones
| Corte documentado | 5,5 mm o 4,7 mm, según cuchilla |
|---|---|
| Accionamiento | Manual |
Características
| Material | Aluminio |
|---|---|
| Apoyo | Patas de goma con sujeción a la mesa |
| Peso neto | 4 kg |
