• Cortadoras de pan profesionales para uso intensivo.

• Versiones disponibles: ◦ S5 – Operación manual mediante palanca. ◦ S5S – Operación semiautomática con botón de inicio y velocidad ajustable.

• Cuchillas de acero inoxidable con movimiento axial alternado.

• Corte con espesor fijo. Modelos disponibles con diferentes pasos de cuchilla: 7 a 20 mm (S5), 8 a 18 mm (S5S).

• Carga y descarga del pan en posición inclinada.

• Cajón recogemigas para limpieza rápida.

• Partes en contacto con el pan en acero inoxidable AISI 304.

• Cuerpo metálico pintado, resistente y duradero.

ESPECIFICACIONES COMUNES: ◦ Dimensiones del pan: hasta 520 x 300 x 170 mm (S5), 520 x 270 x 170 mm (S5S) ◦ Alimentación estándar: 400V – 3 fases – 50 Hz ◦ Potencia: 0.75 kW ◦ Producción: 200–250 piezas por hora (S5) ◦ Peso: 115–116 kg

S5S incluye: ◦ Tapa de seguridad manual. ◦ Potenciómetro para ajustar la presión. ◦ Inicio por botón.

OPCIONALES: ◦ Alimentación 220V monofásica ◦ Cuchillas de teflón ◦ Cuchillas para pan de corteza dura ◦ Sistema de lubricación ◦ Personalización ◦ Paso doble de cuchillas ◦ Contador de ciclos ◦ Certificación UL (S5S)