Cutter de Alimentos

El QS805 permite picar vegetales y carne, además de preparar rellenos, patés, purés y emulsiones en una cocina de elaboración. Su bowl de 5 litros ofrece un recipiente para reunir los ingredientes y trabajar cada preparación por tandas antes de continuar con la receta.

El equipo utiliza cuchillas giratorias y cuenta con cuerpo, recipiente y cuchillas de acero inoxidable. Los componentes se desmontan para facilitar el acceso durante la limpieza. Estas características permiten dedicar una estación al picado y la preparación de mezclas en restaurantes, servicios de catering o áreas de carnicería.