Panadería y pastelería / Formadoras de pizza
SY-APD40
Formadora de Pizza
La SY-APD40 está destinada al formado de bases de pizza, con capacidad para trabajar diámetros de hasta 40 cm. Permite organizar el paso de la porción de masa a la base preparada, antes del agregado de ingredientes y la cocción.
El accionamiento eléctrico reúne esta tarea en una estación de elaboración. Su rango de trabajo permite preparar diferentes tamaños de pizza dentro de la misma línea de servicio.
Prestaciones
| Potencia | 390 W |
|---|---|
| Diámetro de pizza | 10-40 cm |
| Rodillos | 2 |
Características
| Alimentación | 220 V · 60 Hz |
|---|---|
| Espesor | Regulable |
| Peso neto / bruto | 41 kg / 45 kg |
| Dim. embalaje | 615 × 600 × 780 mm |
Dimensiones
540650
550