Formadora Manual de Hamburguesas de 100 mm

Organiza la preparación de hamburguesas con un molde de 100 mm de diámetro y accionamiento manual por palanca. El diámetro define el formato de la pieza y permite mantener una referencia constante al preparar distintas tandas. La palanca acompaña el prensado de la porción colocada en el molde y concentra la formación en un puesto de sobremesa. La regularidad del peso depende de la cantidad de preparación que se cargue en cada ciclo. Con un peso neto de 4,4 kg, ofrece un dato concreto para comparar las alternativas de la familia y organizar su apoyo en la mesa de trabajo. Una opción para carnicerías, cocinas y áreas de elaboración que necesitan ordenar la secuencia entre el porcionado, la formación y la disposición de las hamburguesas.