Freidora a Gas

La HGF-72 dispone de dos cubas y dos cestas con calentamiento a gas. Esta configuración permite repartir el trabajo de fritura entre dos recipientes y organizar la carga y la retirada de cada tanda por separado, dentro de un mismo puesto de cocina.

Tiene una capacidad de 5,5 litros de aceite por cuba. Puede utilizarse en restaurantes, rotiserías y locales de comidas para distribuir preparaciones entre los dos espacios de fritura o alternar cargas según el orden de los pedidos y las necesidades del servicio.