Cocción profesional / Freidoras
HGF-71
Freidora a Gas
Incorpora una cuba de 6 litros con su canasto para dedicar un puesto a papas, empanados y otras frituras del menú. El formato de sobremesa permite ubicar la fritura sobre la línea de trabajo, sin incorporar una freidora de piso.
Este modelo trabaja a gas y ocupa 29 cm de frente, una medida útil cuando necesitas reservar espacio para otras preparaciones en la misma mesada. La capacidad indicada es nominal y corresponde a su única cuba. Una configuración sencilla de elegir por el tipo de fritura, el recipiente de trabajo y el lugar disponible en la cocina.
Prestaciones
| Capacidad | 6 L |
|---|---|
| Cubas | 1 |
| Canastos | 1 |
Características
| Peso neto | 10,8 kg |
|---|---|
| Cuerpo | Acero inoxidable SS201 |
| Gas | GLP o gas natural (versiones) |
