Freidora a Gas

Distribuye las preparaciones entre dos cubas de 6 litros, cada una con su canasto, para organizar las tandas en recipientes separados dentro de la misma estación. Este equipo a gas reúne ambos puestos de fritura en 57 cm de frente, con un formato de sobremesa que se incorpora a la línea de preparación.

Es posible repartir el trabajo de papas, empanados u otras frituras según las necesidades del menú. La capacidad indicada corresponde a cada cuba. Una alternativa para quien busca dos recipientes de trabajo en un solo equipo, sin pasar al formato de una freidora de piso.