Cocción profesional / Freidoras
HEF-871D2
Freidora Eléctrica Digital
La HEF-871D2 es una freidora eléctrica de pie con dos cubas de 14 litros y dos cestas. La separación de recipientes permite organizar dos cargas de fritura dentro del mismo puesto, una configuración útil para restaurantes y locales que trabajan con varias preparaciones durante el servicio.
Combina mandos mecánicos con una pantalla digital y cuenta con válvula de vaciado. Su construcción en acero inoxidable y la disposición de las cubas reúnen las operaciones de carga, control y retirada en un equipo destinado al trabajo de cocina profesional.
Vista general del equipo
Prestaciones
| Potencia | 9 / 12 / 18 kW (opciones) |
|---|---|
| Cubas | 2 |
| Regulación | Panel digital |
| Aceite | 14 L + 14 L |
| Canastos | 2 |
| Cap. total | 28 L |
Características
| Alimentación | 220 V o 380 V (versiones) |
|---|
Dimensiones
4001.100
800