Freidora Eléctrica Digital

La HEF-871D1 es una freidora eléctrica digital de una cuba, con capacidad de 28 litros. Su configuración de doble cesta permite repartir la carga dentro del mismo tanque, una disposición útil para organizar tandas y retirar por separado las porciones durante el trabajo de fritura.

Está destinada a cocinas y locales de comidas que necesitan un puesto específico para este tipo de elaboración. El calentamiento se realiza mediante una resistencia eléctrica; el tanque único reúne el baño de fritura, mientras las dos cestas permiten ordenar la manipulación de la carga.