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Cocción profesional / Freidoras

HEF-871D2

Freidora Eléctrica Digital

Distribuye las frituras entre dos cubas de 14 litros, con un canasto para cada recipiente y una capacidad nominal total de 28 litros. La separación permite organizar distintos productos en baños de aceite independientes, en lugar de concentrar toda la capacidad en una sola cuba.

El panel digital reúne el manejo de esta estación eléctrica de piso. Con 40 cm de frente, el equipo puede evaluarse junto a los demás puestos de la línea de cocción. Una configuración para cocinas que necesitan dividir las tandas entre dos recipientes; el fabricante ofrece diferentes opciones de tensión y potencia para el modelo.

HEF-871D2 · Freidora Eléctrica Digital
HEF-871D2 · Freidora Eléctrica Digital
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Prestaciones

Cubas2
RegulaciónPanel digital
Aceite14 L + 14 L
Canastos2
Cap. total28 L

Características

Alimentación220 V o 380 V (versiones)
Potencia9 / 12 / 18 kW (opciones)

Dimensiones

HEF-871D2: frente, cotas en milímetros
FRENTE
HEF-871D2: lateral, cotas en milímetros
LATERAL