Horno a Gas de Dos Cámaras

El HGO-26 es un horno a gas para trabajar con seis bandejas, una configuración orientada al horneado por tandas en panaderías, pastelerías y cocinas. La capacidad por bandejas permite organizar varias preparaciones antes de la carga y coordinar su paso por el horno.

Está construido en acero inoxidable SS201. Además del calentamiento a gas, contempla alimentación eléctrica. Puede destinarse a la producción de elaboraciones dulces o saladas que se preparan en bandejas y se reúnen en una misma tanda de horneado.