Hornos Digitales y de Convección

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Hornos Digitales y de Convección
Disponible
Hornos digitales y de convección diseñados para cocción uniforme y control preciso en panaderías profesionales. Incorporan tecnologías de circulación de aire y control electrónico para un resultado óptimo en cada bandeja.
Consultar por este producto

• Hornos eléctricos con control digital de temperatura y tiempo.

• Modelos de convección forzada ideales para productos de repostería y panadería.

• Construcción en acero inoxidable con aislamiento térmico eficiente.

• Circulación de aire caliente por turbinas.

• Pantalla digital y controles táctiles en modelos avanzados.

MODELOS DESTACADOS:

HEO-12Q / HEO-24Q / HEO-36Q: ◦ Cámaras digitales con controles independientes. ◦ Potencias: entre 6.4 kW y 19.2 kW ◦ Capacidad de hasta 6 a 9 bandejas

HEO-210D: ◦ Horno de convección 10 bandejas ◦ Potencia: 12 kW ◦ Temperatura hasta 300 °C

HEO-408D: ◦ Horno de convección 4 bandejas ◦ Potencia: 6.4 kW ◦ Control digital de temperatura y temporizador

HEA-5C / HEA-10C: ◦ Hornos de convección analógicos ◦ Capacidad: 5 o 10 bandejas GN 1/1 ◦ Potencia: 6.5–12.5 kW

Todos los modelos son ideales para horneado homogéneo y preciso de pan, bizcochos y productos de pastelería.