Máquina de Hielo en Cubos

Concentrá la fabricación y la reserva para un servicio de bebidas con mayor demanda: 95 kg nominales de hielo por día y un depósito incorporado de 36 kg, con acceso frontal. La configuración del pedido produce cubos de 28 × 28 × 22 mm, para mantener definido el formato utilizado en cada preparación.

El conjunto integra condensación por aire, compresor Cubigel y evaporador de cobre niquelado. El revestimiento interior apto para alimentos y las patas regulables acompañan la instalación y la limpieza del puesto, sin necesidad de combinar un cabezal con un depósito independiente.