Picadora de Carne

La SY-12S permite organizar el picado de carne para hamburguesas, rellenos y otras elaboraciones de cocina. Su cabezal número 12 reúne la alimentación y la salida del producto en una estación específica de preparación, antes de mezclar o porcionar la carne según la receta.

Cuenta con construcción de acero inoxidable y cuchilla del mismo material. Los discos perforados de 6 y 8 mm permiten elegir entre dos tamaños de picado. Así puede adaptarse la preparación de la carne a distintos usos dentro del trabajo de carnicería o cocina.