Picadora de Carne

Organiza el picado diario con cabezal N.º 12 y 850 W de potencia. La producción nominal de 120 kg/h ofrece una referencia para dimensionar el puesto según tus volúmenes de trabajo. Los dos discos incluidos, de 6 y 8 mm de perforación, permiten elegir el tamaño del picado para distintas preparaciones.

La construcción y la cuchilla de acero inoxidable facilitan la rutina de limpieza. El cabezal de Ø70 mm define el formato de sus componentes; la versión de 220 V · 60 Hz permite prever la conexión del equipo en la instalación. Una estación de sobremesa para preparar tandas de carne picada con un grano definido.