Picadora de Carne

Organiza la preparación de carne picada con una producción nominal de 350 kg/h y un motor de 2.200 W. La bandeja superior reúne las porciones junto a la entrada de alimentación y la salida frontal permite situar el recipiente de recepción frente al puesto de trabajo.

El cabezal y la carcasa de acero inoxidable identifican la construcción de esta configuración y permiten comparar las alternativas de la familia. Su peso neto de 49 kg ofrece una referencia concreta para prever el apoyo del equipo. Una opción para carnicerías, cocinas y áreas de elaboración que necesitan concentrar el picado en una estación dedicada y ordenar el recorrido entre la preparación, la alimentación y la recogida del producto. La capacidad nominal permite orientar la elección según el volumen de trabajo previsto y la organización de las tandas.