Cocción profesional / Planchas
HSD-PG-36
Plancha a Gas
La HSD-PG-36 es una plancha a gas de sobremesa con tres quemadores y tres mandos. Permite organizar un puesto de cocción para hamburguesas, carnes, vegetales y otras preparaciones que requieren contacto directo con una superficie caliente.
Los tres controles permiten actuar sobre el aporte de calor de los quemadores mientras se distribuyen las piezas sobre la plancha. Su aplicación en restaurantes, cafeterías y locales de comidas reúne la colocación de los alimentos, el volteo y la retirada en una misma superficie de trabajo durante el servicio.
Prestaciones
| Pot. térmica | 3 × 30.000BTU |
|---|---|
| Quemadores | 3 |
| Quemadores tipo | En U |
| Pot. por quemador | 30.000 BTU/h |
| Pot. térmica total | 90.000 BTU/h |
| Mandos | 3 |
| Superficie | Lisa |
Características
| Espesor de placa | 3/4 pulg |
|---|---|
| Bandeja de residuos | Inoxidable; extraíble, bordes redondeados |
| Patas | Inoxidable; regulables, 6 pulg |
| Piloto | Acero inoxidable |
| Peso neto / bruto | 125 / 151 kg |
| Dim. embalaje | 975 × 855 × 455 mm |
Dimensiones
