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Cocción profesional / Planchas

HSD-PG-48

Plancha a Gas

Organiza la cocción de hamburguesas, carnes y vegetales sobre una plancha lisa con 4 quemadores y mandos independientes. Es posible distribuir las preparaciones por zonas y ajustar cada mando según el trabajo de la cocina. La placa de 3/4 de pulgada y los quemadores en U favorecen la distribución del calor sobre la superficie.

La bandeja extraíble de acero inoxidable recoge los residuos y facilita la limpieza entre servicios. Las patas regulables ayudan a nivelar el equipo en su ubicación de trabajo.

HSD-PG-48 · Plancha a Gas
HSD-PG-48 · Plancha a Gas
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Prestaciones

Quemadores4
Quemadores tipoEn U
Pot. por quemador30.000 BTU/h
Pot. térmica total120.000 BTU/h
Mandos4
SuperficieLisa

Características

Espesor de placa3/4 pulg.
Peso neto / bruto160 / 190 kg
Dim. embalaje1.280 × 855 × 455 mm
Bandeja de residuosInoxidable; extraíble, bordes redondeados
PatasInoxidable; regulables, 6 pulg.
PilotoAcero inoxidable

Dimensiones

HSD-PG-48: frente, cotas en milímetros
FRENTE
HSD-PG-48: lateral, cotas en milímetros
LATERAL