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Cocción profesional / Planchas

HEG-818

Plancha Eléctrica

La HEG-818 es una plancha eléctrica para cocinar alimentos por contacto con una superficie caliente. Puede utilizarse para preparar hamburguesas, porciones de carne, vegetales u otras elaboraciones a la plancha, reuniendo la cocción y el volteo de las piezas en un puesto de trabajo abierto.

El equipo tiene una potencia de 3 kW y una bandeja recolectora de residuos. Esta disposición permite concentrar el trabajo de plancha en un equipo específico y recoger los restos que se desplazan desde la superficie durante la operación.

HEG-818 · Plancha Eléctrica
HEG-818 · Plancha Eléctrica
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Prestaciones

Temperatura50-300 °C
Mandos de temperatura1
RegulaciónTermostato
Potencia eléctrica3 kW

Características

Alimentación220-240 V · 50/60 Hz
Superficie de cocciónLisa · placa de acero
Bandeja de residuosExtraíble
Protección térmicaContra sobretemperatura
CuerpoAcero inoxidable · peto antisalpicaduras
Peso neto25 kg

Dimensiones

HEG-818: frente, cotas en milímetros550250
FRENTE
HEG-818: lateral, cotas en milímetros430
LATERAL