Sierra para Huesos

La SYB-400 ofrece una estación para cortar y porcionar piezas cárnicas con hueso en carnicerías y áreas de preparación. Su mesa de 855 × 675 mm proporciona una superficie para apoyar la pieza durante el paso por la hoja de sierra.

Cuenta con cuerpo y rueda de acero inoxidable. El corte se realiza mediante una hoja de cinta, mientras que la mesa reúne el apoyo y la conducción del producto en el mismo equipo, antes de continuar con el porcionado o la preparación de cada corte.