Cocción Profesional

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Cocina a Gas 4 Hornallas con Horno a Gas Modelo HGR-905

Cocina industrial a gas con 4 hornallas y horno a gas integrado, construida en materiales resistentes para uso intensivo. Cocción uniforme y excelente respuesta térmica. Dimensiones totales 80 × 90 × 92 cm.

Freidora a Gas 1 Tanque 1 Cesta Modelo HGF-181C

Freidora a gas de 1 tanque y 1 cesta con 18 litros de capacidad, encendido electrónico y corte automático de seguridad. Construida en acero inoxidable, certificada ISO-9001.

Horno de Convección Eléctrico Modelo HEO-08

Horno eléctrico de convección HEO-08 construido en acero inoxidable, capacidad para 4 bandejas, temperatura regulable de 50 a 300 °C y temporizador hasta 120 minutos. Permite hornear, cocinar, descongelar y recalentar.

Fritador a Gas AUTO Modelo HGF-778S2

Fritador industrial a gas con vaciado automático, tanque de 35 litros y 2 canastas incluidas. Ideal para cocinas profesionales y restaurantes de alto rendimiento.

Horno de Convección Eléctrico Modelo HEB-8F

Horno de convección eléctrico con vaporizador incorporado, capacidad para 4 bandejas GN 60×40 y certificaciones internacionales. Solución profesional para panaderías y cocinas comerciales.

Horno Pizzero a Gas Modelo HGP-P340

Horno pizzero a gas con distribución de calor inferior reforzado para una cocción rápida y uniforme. Control mecánico de precisión y construcción en acero inoxidable.

Plancha a Gas Modelo HGG-48

Plancha a gas de 4 quemadores con reguladores de temperatura independientes por zona. Compatible con gas de garrafa y adaptable a gas natural, ideal para cocinas profesionales de alto volumen.

Anafe Horno Progas PMS-400 FSP6800

El combo Progas PMS-400 + FSP6800 reúne en un solo equipo un anafe de 4 hornallas de alto rendimiento y un horno a gas con piso de piedra, ofreciendo la versatilidad que necesitan las cocinas profesionales más exigentes. Ideal para panaderías, pizzerías y gastronomía en general, su diseño compacto y robusto permite hornear y cocinar simultáneamente con eficiencia y potencia.

Anafe Progas PMS-200

Anafe industrial Progas PMS-200 con quemadores de llama doble, diseñado para un rendimiento eficiente y uniforme en cocinas comerciales. Su estructura desmontable de acero con pintura epoxi negra brinda resistencia y practicidad, mientras que sus parrillas móviles permiten una limpieza sencilla y mayor versatilidad de uso.

Anafe 4 Fuegos Progas PMS-400

Anafe industrial Progas PMS-400 de 4 fuegos con llama doble, ideal para cocinas gastronómicas que requieren potencia y durabilidad. Su base desmontable facilita el transporte y mantenimiento, mientras que la parrilla de fundición aporta resistencia y estabilidad en el uso intensivo.

Horno a Gas Progas PRP-770

Horno pizzero a gas Progas PRP-770 diseñado para alto rendimiento en panaderías y gastronomía. Su construcción en acero inoxidable, piso de piedra refractaria y puerta tipo guillotina garantizan excelente retención de calor, cocción uniforme y durabilidad en uso intensivo.

Horno Turbinado a Gas Progas PRP-10000ST

El Horno Turbinado a Gas Progas PRP-10000ST está diseñado para la producción intensiva en panaderías y pastelerías de gran volumen. Con capacidad para 10 bandejas de 58 x 68 cm, controlador digital de temperatura y distribución uniforme del calor, garantiza cocciones homogéneas en cada ciclo. Su frontal en acero inoxidable, puerta con vidrio visor, luz interna y base con ruedas lo convierten en un equipo ergonómico, fácil de operar y mantener.

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