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Panadería y pastelería / Batidoras

B60B

Batidora Planetaria de 60 L

La B60B es una batidora planetaria con recipiente de 60 litros para organizar el mezclado de alimentos y la preparación de masas por tandas. Su formato permite dedicar un puesto de trabajo a estas operaciones dentro de la cocina o el obrador.

Dispone de tres velocidades de mezcla para adaptar la agitación a la elaboración y acompañar las etapas de trabajo de cada receta.

B60B · Batidora Planetaria de 60 L
B60B · Batidora Planetaria de 60 L
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Prestaciones

Capacidad60 L
Velocidad74 / 150 / 288 rpm
Potencia3 kW
Volumen de tazón60 L
Sistema de mezclaPlanetario
Velocidades74 / 150 / 288 rpm
Amasado máximo35 kg

Características

Alimentación380 V
Peso230 kg

Dimensiones

B60B: frente, cotas en milímetros7241.300
FRENTE
B60B: lateral, cotas en milímetros652
LATERAL